L’ethnicité d’un peuple est toujours un facteur fondamental pour la croissance personnelle, l’histoire et la vision du monde du peuple en question. Qui sont les Arbëreshë et quelle est leur culture ?
Que signifie Arbëreshë ?
Les Arbëreshë sont les descendants des Tosk, qui ont quitté la Morée entre le XIVe et le XVIIIe siècle, participant au développement ottoman jusqu’aux Balkans.
Au Moyen Âge, les Arbëreshë se sont installés dans le Royaume de Naples à travers une série de migrations, soutenant l’établissement du Royaume d’Albanie, avec le héros national albanais Gjergj Kastrioti Skënderbeu et avec l’occupation progressive des Byzantins.
Leur société s’identifiait par la langue, par les croyances religieuses catholiques de rite byzantin, par des coutumes standard, par l’art et la gastronomie, encore jalousement préservés, avec la conscience d’appartenir à une certaine lignée sociolinguistique.
Au fil des siècles, les Arbëreshë ont en effet pris des mesures pour préserver et créer leurs identités aussi grâce à leur valeur culturelle principalement exercée par les deux communautés religieuses de rite byzantin basées en Calabre, le Collège Corsini en 1732, puis le Collegio di San Benedetto Ullano Italo-Albanais de Sant’Adriano en 1794, et le Séminaire Italo-Albanais de Palerme en 1735.
Aujourd’hui, la plupart des cinquante districts Arbëreshë sont fidèles à l’Église Italo-Albanaise. Ils proviennent de 2 éparchies, Lungro, pour les Arbëreshë de l’Italie continentale, Piana degli Albanesi, pour les Arbëreshë de Sicile, ainsi que du Monastère de Grottaferrata, dont les moines viennent des Albanais d’Italie. L’église est la société la plus active dans le maintien de l’identification religieuse, ethnique, traditionnelle et linguistique caractéristique de la communauté arbëreshë.
Quelle langue parlent les Arbëreshë ?
Les Arbëreshë parlent l’arbëresh, une variété tosque de l’albanais qui implique la combinaison de codes avec les langues romanes locales d’Italie. Elle présente un intérêt particulier pour les étudiants de la langue albanaise contemporaine car elle conserve les sons de la langue, les éléments morphosyntaxiques ainsi que le vocabulaire de la langue parlée dans l’Albanie pré-ottomane.
Où vivent les Arbëreshë ?
Les Arbëreshë sont dispersés dans tout le sud de l’Italie ainsi qu’en Sicile et en petit nombre également dans diverses autres régions d’Italie. Ils sont très nombreux en Amérique du Nord et du Sud, notamment aux États-Unis, au Brésil, au Chili, en Argentine, au Mexique, au Venezuela, en Uruguay et au Canada, ainsi qu’au Royaume-Uni. Ils constituent l’une des plus anciennes et des plus grandes minorités en Italie, on estime qu’il y a environ 100 000 Arbëreshë.
Lorsqu’ils parlent de leur « pays », les Arbëresh utilisent le terme Arbëria, un terme géographique générique désignant les villages répandus dans le sud de l’Italie où l’on parle la langue arbëresh. Ils sont fiers de leur ethnicité, identité et culture albanaises. Ils s’identifient également comme citoyens italiens, ayant vécu en Italie pendant des centaines d’années.
À la lumière des événements historiques, la continuité séculaire de la présence albanaise en Italie est phénoménale. En 2017, avec la République d’Albanie, une demande officielle a été présentée pour l’inscription des individus arbëresh à l’UNESCO en tant que patrimoine humain immatériel, social et vivant de l’humanité.
Les Arbëreshë en Sicile
Les communautés arbëreshë sont divisées en de nombreuses communautés ethniques correspondant à différentes zones du sud de l’Italie. Certains lieux ont déjà perdu leurs caractéristiques et leur langue d’origine, d’autres ont complètement disparu. Aujourd’hui, l’Italie compte 50 communautés d’origine et de culture arbëreshë, 41 municipalités et 9 pays, répartis dans sept régions du sud de l’Italie, formant une population d’environ 100 000 habitants.
Les Migrations des Arbëreshë
Skanderbeg mena 2 500 soldats albanais au Royaume de Naples en 1458. La bataille de Torvioll en 1444 fut la première véritable bataille entre Skanderbeg et les Turcs ottomans. Les Arbëreshë, entre les XIVe et XIe siècles, se déplacèrent en petits groupes en direction de l’Albanie principale et méridionale ainsi que de la Grèce du Nord et du Sud. Leur prouesse militaire fit d’eux les mercenaires favoris des Francs, Catalans, Italiens et Byzantins.
L’invasion des Balkans par les Turcs ottomans au XVe siècle força de nombreux Arbëreshë à émigrer d’Albanie et d’Épire vers le sud de l’Italie. Suite à une demande des soldats albanais, le roi Alfonso leur accorda des terres et en 1448 ils s’installèrent dans douze villages de la région montagneuse de Catanzaro. Un an plus tard, les fils de Demetrio, Giorgio et Basilio, ainsi que d’autres Albanais, s’installèrent dans quatre villages en Sicile.
Cette fois, le chef légendaire lui-même vint en Italie avec ses troupes dirigées par l’un de ses généraux, Luca Baffa, pour mettre fin à une insurrection française. Skanderbeg fut nommé chef de l’armée napolitaine-albanaise et, après avoir remporté deux batailles décisives, les soldats albanais défendirent Naples. Cette fois, ils furent récompensés par des terres en Pouilles, peuplant quinze autres villages.
Après la mort de Skanderbeg en 1468, la résistance organisée albanaise contre les Ottomans prit fin. Du moment de la mort de Skanderbeg jusqu’en 1480, il y eut des migrations continues d’Albanais vers les côtes italiennes. Tout au long du XVIe siècle, ces migrations se poursuivirent et d’autres villages albanais se formèrent sur le sol italien.
Une autre vague d’émigration, entre 1500 et 1534, est associée aux Arbëreshë de Grèce centrale. Employés comme mercenaires par Venise, ils durent quitter les établissements du Péloponnèse avec l’aide des troupes de Charles Quint, car les Turcs avaient envahi cette région. Charles Quint forma ces soldats dans le sud de l’Italie afin de renforcer les défenses contre le risque d’intrusions turques. Installés dans des villages isolés (ce qui leur permit de préserver leur culture jusqu’au XXe siècle), les Arbëreshë furent soldats du Royaume de Naples et de la République de Venise, des guerres de religion à l’invasion napoléonienne.
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Migrations ultérieures des Arbëreshë
La vague migratoire du sud de l’Italie vers les Amériques en 1900, 1910, 1920 et 1940 a dépeuplé environ la moitié des villages arbëreshë, soumettant également la population à la menace d’une disparition culturelle, malgré le début d’un renouveau social au XIXe siècle. Depuis la fin du communisme en Albanie en 1990, une vague d’immigration vers les villes s’est produite.
Où la langue arbëresh est parlée
L’arbëresh dérive du dialecte parlé dans le sud de l’Albanie et est également parlé dans le sud de l’Italie en Calabre, Molise, Pouilles, Basilicate, Campanie, Abruzzes, ainsi qu’en Sicile. Tous les dialectes arbëresh sont étroitement liés entre eux, cependant ils ne sont pas entièrement intelligibles les uns aux autres. Les panneaux routiers sont multilingues (en italien et aussi en albanais) à Piana degli Albanesi, en Sicile.
La langue arbëresh est plus archaïque que l’albanais standard, mais suffisamment proche pour être écrite avec le même alphabet que l’albanais. La langue arbëresh présente un intérêt particulier pour les étudiants de l’albanais moderne car elle représente les sons, la grammaire et le vocabulaire de l’Albanie pré-ottomane.
La langue arbëresh était souvent appelée albanais en Italie jusqu’aux années 1990. Jusqu’à récemment, les locuteurs arbëresh avaient des notions très imprécises sur la manière exacte dont leur langue était associée ou non à l’albanais.
Jusqu’aux années 1980, l’arbëresh était exclusivement une langue parlée, en plus de sa forme écrite utilisée dans l’Église italo-albanaise, tout comme les Arbëreshë n’avaient aucun lien avec la langue albanaise standard utilisée en Albanie, puisqu’ils n’employaient pas cette forme à l’écrit ni dans les médias. Par la suite, un grand nombre d’immigrants albanais commencèrent à arriver en Italie dans les années 1990 et entrèrent également en contact avec les zones régionales arbëreshë.
Considérant que dans les années 1980, certaines initiatives furent mises en place pour protéger le patrimoine linguistique et culturel de la langue. L’arbëresh est en réalité en déclin lent au cours des dernières décennies, cependant il connaît actuellement une renaissance dans de nombreuses villes italiennes.
Il n’existe aucune structure politique, culturelle ou administrative officielle représentant la communauté Arbëresh. L’Arbëresh n’est pas l’une des langues minoritaires bénéficiant d’une protection spéciale de l’État en vertu de l’article 6 de la Constitution italienne. Au niveau régional, cependant, l’Arbëresh bénéficie d’un certain niveau de reconnaissance principale dans les statuts de liberté de la Calabre, de la Basilicate et même du Molise.
Dans le cas de la Calabre, l’intention est d’offrir une reconnaissance à la société historique et au patrimoine créatif des populations Arbëresh et d’encourager la formation des deux langues dans les lieux où elles sont parlées.
Il existe des associations qui tentent de sauvegarder la culture, notamment dans la province de Cosenza. La langue arbëresh est utilisée dans certaines radios privées ainsi que dans des publications. Les règlements fondamentaux des communes du Molise, de la Basilicate et même de la Calabre font référence à la langue et à la culture arbëresh.
Littérature Arbëresh
Alors qu’au XVIIe siècle il n’y avait pas d’écrivains arbëresh, au XVIIIe siècle vécut Giulio Variboba (1724-1788, Jul Variboba), considéré par de nombreux Albanais comme le premier véritable poète de toute la littérature albanaise. En tant que poète, il écrivit des vers en albanais et en grec et composa également le premier sonnet albanais en 1777. En l’année révolutionnaire 1848, De Rada fonda le journal L’Albanese d’Italia, qui comprenait des articles en albanais.
De Rada fut le précurseur et la première voix audible du mouvement romantique dans la littérature albanaise, un mouvement qui, influencé par son pouvoir infaillible en faveur de l’éveil national chez les Albanais d’Italie et des Balkans, devait évoluer précisément dans le nationalisme romantique caractéristique de la période Rilindja en Albanie. Ses activités journalistiques, littéraires et politiques ont été déterminantes non seulement pour promouvoir la conscience de la minorité arbëresh en Italie, mais aussi pour jeter les bases d’une littérature albanaise nationale.
Une de ses œuvres littéraires les plus importantes est Les Chants de Milosao, une longue ballade romantique qui raconte l’amour de Milosao, un jeune noble du XVe siècle, de retour chez lui depuis Thessalonique. C’est ici même, à la fontaine du village, qu’il tombe amoureux de Rina, la fille du berger Kollogre. La différence de position sociale entre les amants empêche leur union pendant longtemps jusqu’à ce qu’un tremblement de terre dévaste à la fois la ville et toute forme de discrimination sociale. Après leur union conjugale à l’étranger, un enfant naît. Mais la période de bonheur conjugal ne dure pas longtemps. Le fils de Milosao et sa femme meurent bientôt, et lui-même, blessé au combat, meurt sur une plage en vue de Shkodra.
L’Église Arbëresh
L’Église catholique italo-albanaise, étant un territoire byzantin dans l’Occident latin, a depuis des siècles été portée à l’œcuménisme entre l’Église catholique et l’Église orthodoxe orientale. Elle fut la seule résidence du christianisme oriental de la fin du Moyen Âge jusqu’au XXe siècle en Italie.
Sur le territoire de l’Église italo-albanaise, il existe des établissements et des congrégations spirituelles de rite byzantin : l’Ordre basilien de Grottaferrata, les Sœurs Collegine de la Sainte Famille, les Petits ouvriers des Sacrés-Cœurs et la congrégation des Sœurs Basiliennes Filles de Santa Macrina.
Les principales églises sont : la cathédrale de Lungro des Italo-Albanais du Sud de l’Italie, la cathédrale de Piana degli Albanesi des Italo-Albanais de Sicile, Italie, et l’abbaye territoriale de Santa Maria di Grottaferrata avec des moines basiliens de la zone italo-albanaise.
Le village arbëresh
« Gjitonia » est une forme de voisinage typique des communautés arbëresh et répandue dans tout le peuple arbëresh. La Gjitonía fonctionne comme un microsystème autour duquel gravite la vie du hore (village) ; la Gjitonía est une version à plus petite échelle de la disposition du village, souvent constituée d’une petite place vers laquelle s’orientent les ruelles, entourée de bâtiments ayant des ouvertures vers une place plus grande (shesh) aux coins diagonaux. Surtout pour les communautés italo-albanaises, c’est un monde où les relations étaient si fortes qu’elles créaient de véritables liens familiaux, au point que l’expression arbëreshe Gjitoni gjirì (« parents du voisinage ») est typique.
Arbëresh
La cuisine arbëreshë est composée des cuisines d’Albanie et d’Italie. La préparation des aliments et les ingrédients associés ont été influencés au fil des siècles par leurs origines albanaises pour donner une cuisine mixte aux influences siciliennes, calabraises et lucaniennes.
Ces plats traditionnels sont : Strangujët, une sorte de raviolis appelés Strangujtë faits avec de la farine à la main, parfumés à la sauce tomate (lënk) et même au basilic. Généralement, cette recette était consommée par les membres de la famille assis autour d’une table en bois (zbrilla) le 14 septembre, jour de la fête et du Kryqit Shejt (Exaltation de la Croix).
Grurët est une farine de blé bouillie parfumée à l’huile d’olive, appelée cuccìa en sicilien. La coutume est d’en manger à l’occasion de la fête de Sënda Lluçisë. Les variantes utilisent du lait sucré ou de la ricotta avec des éclats de chocolat, des écorces d’orange et des amandes.
Kanojët est le pain sucré universellement connu. Son astuce culinaire est la gaufre (shkorça) de farine, sel, saindoux et vin, également fourrée de ricotta sucrée, et enfin saupoudrée de délicieux chocolat tamisé.
Bukë, le pain Arbëresh (bukë) est fabriqué avec de la farine locale de blé dur et est produit en forme ronde. Il est préparé avec d’anciens systèmes de chauffage au bois (Tandoor). Il se mange chaud, assaisonné d’huile d’olive et également accompagné de fromage ou de ricotta fraîche.
Panaret : pain de Pâques Arbëresh en forme de cercle ou en deux grandes tresses, saupoudré de graines de sésame. Il est décoré avec des œufs de Pâques rouges. Les œufs de Pâques sont teints en rouge profond pour représenter le sang du Christ, de même les œufs symbolisent la nouvelle vie et le printemps. Il est généralement consommé lors du Repas de la Résurrection. Après 40 jours de jeûne, selon la pratique catholique byzantine, la fête de Pâques doit commencer progressivement, avec un repas léger après la célébration de midi le samedi soir.
Loshkat et aussi Petullat : pâte levée aplatie sucrée ou frite en forme sphérique. Consommés la veille du Carnaval. Të plotit : un gâteau sucré avec une garniture dentaire de confiture de figues, l’une des premières recettes Arbëresh. Milanisë : traditionnellement consommé le jour de la Saint-Joseph ainsi que le Vendredi saint, c’est une recette de pâtes à base d’une sauce de fenouil sauvage, sardines et pignons de pin.
Udhose et aussi Gjizë : fromage maison et aussi ricotta généralement séchée à l’extérieur. Likëngë : saucisses de porc parfumées au sel, poivre et graines de fenouil. Llapsana : choux de Bruxelles sauvages frits à l’ail et à l’huile. Dorëzët : spaghettis très fins maison à la semoule, cuits au lait et aussi consommés le jour de l’Ascension. Groshët : soupe faite avec des fèves, des pois chiches et même des haricots. Verdhët : pendant Pâques, une sorte de tourte est préparée avec des œufs, de l’agneau, de la ricotta, du pecorino ainsi que des tiges de feuilles de chardon doré.
Films à regarder sur les Arbëresh
Adriatico – Mer Unie de l’Europe
Adriatico – Mer unie de l’Europe est un documentaire pour découvrir les communautés slaves et albanaises qui se sont installées en Italie au fil des siècles, après l’invasion ottomane de la péninsule balkanique. Un film dans lequel les voix de chercheurs, universitaires, érudits, enseignants et musiciens, dont le célèbre compositeur bosniaque Goran Bregović, se mêlent, dans le but de récupérer la mémoire historique des minorités ethno-linguistiques, valorisant leur langue, leurs coutumes et leurs costumes.
« Adriatico » a été filmé dans les pays du centre de l’Italie avec des minorités Arbëreshë et croates, en Croatie, en Bosnie-Herzégovine, en particulier dans la région de la chaîne de montagnes Biokovo et de la rivière Narenta, lieux d’origine des Slaves du Molise. Mais aussi en Albanie et à Genève où le témoignage du musicien bosniaque Goran Bregović a été recueilli, incarnant le concept de contamination culturelle.
Regarder Adriatico – United sea of Europe
Altin dans la ville
Altin, un écrivain albanais en herbe arrivé en Italie à bord d’un grand ferry dans les années 90, travaille dans une boucherie lorsqu’il est sélectionné pour une audition pour une émission de télé-réalité destinée aux écrivains et entrevoit enfin la possibilité de réussir avec son livre « Le Voyage d’Ismail ». Pourtant, c’est le moment où ses mésaventures commencent, qui le conduiront à connaître la vengeance, la solitude, la pauvreté, jusqu’au côté sombre de la richesse et du succès.
Art, ambition et désir de rédemption sociale dans un thriller dramatique qui pourrait être un Faust contemporain. Lorsque la créativité rencontre la cupidité du show-business, et que ses valeurs se fondent dans la quête de popularité et de succès.
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